Bei einer Kräuterwanderung entdecken wir gemeinsam, was in deiner Nähe wächst. Wir schauen genau hin, lernen Wildpflanzen in Wald, Wiese und am Wegesrand kennen und sprechen darüber, wie du sie erkennst, wertschätzt und achtsam nutzen kannst. Die Inhalte richten sich nach Jahreszeit, Ort und Gruppe.
Gemeinsam machen wir uns auf den Weg und entdecken die Wildpflanzen, die direkt in deiner Umgebung wachsen. In Wald, Wiese und am Wegesrand begegnen uns je nach Jahreszeit ganz unterschiedliche Kräuter, Sträucher und Bäume. Wir schauen genau hin, sprechen über Erkennungsmerkmale, Inhaltsstoffe und traditionelle Anwendungen und nehmen uns Zeit für das, was sonst oft übersehen wird.
Neben fundiertem Wissen bekommst du praktische Impulse für den Alltag, zum Beispiel für die Verwendung in der Küche oder in der Hausapotheke. Auch ein achtsamer und sicherer Umgang mit Wildpflanzen gehört dazu. Deshalb sprechen wir über sinnvolles Sammeln, Verwechslungsgefahren, Giftpflanzen, Fuchsbandwurm, Handstraußregel und darüber, was im Notfall wichtig ist.
Die Kräuterwanderung findet nach Absprache in deiner Nähe statt und kann auf deine Gruppe, den Ort, die Jahreszeit und besondere Interessen abgestimmt werden. Wenn du eine private Kräuterwanderung buchen möchtest, schreib mir gern mit deiner Wunschregion, einem möglichen Zeitraum und ersten Informationen zu deiner Gruppe.
Termine zum Mitgehen und Mitmachen
Neben privaten Gruppenangeboten gibt es immer wieder feste Termine für Kräuterwanderungen in Wolfenbüttel, Braunschweig und Umgebung. Schau gern vorbei, wenn du Wildkräuter kennenlernen, Neues ausprobieren und die Natur vor deiner Haustür gemeinsam mit anderen entdecken möchtest.
Keine bevorstehenden Veranstaltungen
Vom Entdecken ins Ausprobieren
Du möchtest nach der Kräuterwanderung direkt weiter ausprobieren, was sich aus den gesammelten Pflanzen machen lässt? Die Wilde Kräuterküche und der Workshop Naturapotheke können als Ergänzung zur Kräuterwanderung gebucht werden. So wird aus dem gemeinsamen Entdecken mit Rezepten und Hausmitteln ein praktisches Naturerlebnis mit neuen Ideen für deinen Alltag.
Auf deinen Teller
Wilde Kräuterküche
Gemeinsam entdecken wir, welche Wildkräuter gerade Saison haben und wie du sie in deiner Küche verwenden kannst. Wir sprechen über Geschmack, Erkennungsmerkmale und einfache Verwendungsmöglichkeiten und verarbeiten sie anschließend zu leckeren, alltagstauglichen Gerichten.
Gesund durch den Alltag
Naturapotheke
Lerne, welche Inhaltsstoffe und Anwendungsmöglichkeiten hinter den Wildpflanzen stecken, die dich umgeben, und wie sie für deine Hausapotheke nutzen kannst. Gemeinsam stellen wir einfache Hausmittel wie Hustensaft, Salben oder Tinkturen her, passend zur Jahreszeit und mit Rezepten, die du zu Hause gut nachmachen kannst.